La Valencia CF Soccer Academy de Busan se suma al World Paella Day con su particular y divertida versión coreana
Los entrenadores y jugadores coreanos de la Valencia CF Soccer Academy de Busan han participado en el WorldPaella Day mostrando sus habilidades culinarias. Teniendo en cuenta la dificultad de no poder contar con los ingredientes autóctonos valencianos, desde nuestra Academia de Busan han querido adaptar nuestro plato más universal a una versión coreana con el kimchi como ingrediente estrella.
Además de ser uno de los alimentos estrella de la cocina coreana, el kimchi es un alimento catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco gracias a su vinculación histórica con la cultura del país.
El World Paella Day es un evento de repercusión mundial que ha recibido el apoyo desde el club tanto en Valencia con la presentación y celebración en Mestalla del WorldPaella Day Cup, como a nivel internacional, involucrando a las Academias internacionales del Valencia CF como la de Busan o Chipre que también han sido partícipes de esta especial celebración.
Desde el Valencia CF se promueve e incentiva a que todos los chicos y chicas que llevan nuestro escudo por todo el mundo, conozcan la cultura y tradiciones valencianas a través de otras actividades fuera de los terrenos de juego.
Con iniciativas como ésta, la Academia busca ir más allá de lo futbolístico, estrechando el vínculo entre Valencia y sus Soccer Academies. Además, se crea un sentimiento de pertenencia mayor tanto con los jugadores, entrenadores locales y todas las familias que confían en la formación del Valencia CF por todo el mundo.
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